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一般社団法人日本能率協会（JMA、会長：中村正己）ほか4主催は、2024年9月18日（水）～20日（金）の3日間、インテックス大阪 1号館・2号館（大阪府大阪市住之江区南港北1丁目5−102）にて、外食・宿泊・小売・観光業界向けの専門展示会「第16回 ホテル・レストラン・ショー&FOODEX JAPAN in 関西2024」を開催いたします。本展示会は毎年東京ビッグサイトで開催している「ホテル・レストラン・ショー」と、国際的な食品・飲料の総合展示会である「FOODEX JAPAN」を関西で同時に開催するものです。

第16回を迎える当展示会は、前回より規模を大幅に拡大し、375社の出展（前回比：約240%）にて開催されます。また、来場者数は15,000名を予定し積極的な商談が行われる見込みです。
また、専用会場で実施される「事前アポイント制商談会」により、商談密度が高まり、成約につながりやすい環境を提供します。この商談会では、事務局招聘の国内外約100名のオフィシャルバイヤーと出展者が専用の商談ルームで商談を行います。
会場内には、「FOODEXカクテルステージ」「ホテレス・イノベーションステージ」「FOODEXトップシェフテーブル/World Kitchen Stage」と3箇所ステージを設置します。「FOODEXカクテルステージ」では、関西の有名ホテルのバーテンダーが大阪・関西万博を半年後に控え、酒類によるインバウンド対策を実演を交えご紹介いたします。
各ステージでは、業界の第一人者によるセミナー講演を実施するなど、全3日間、様々な企画・コンテンツをご用意しています。
日本能率協会は、本展示会を通し、宿泊観光業界・食品業界にかかわる最新情報の提供と、食品業界の更なる発展に貢献します。

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